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Menu ristorante al Campo Take away & Delivery

PER DEGUSTARE:

Il nostro tipico menu'

la pizza del campo

il menù terrazza

I VINI E LE BIRRE DELLA NOSTRA CANTINA

i dolci

le torte

vedi dettagli per ordini in fondo alla pagina

Il menù tipico

per iniziare

“La carne salata”

Il carpaccio di carne salada  con insalatina di cavolo capuccio e spressa della Val Rendena

euro 12,00

“Il tagliere”

Lo speck, il lardo, il salame, le verdurine in agrodolce, il formaggio , pane tostato e burro alle erbe

euro 14,00

“La trota”

I bocconcini di trota marinata alle bacche di pepe rosa e aceTo di lamponi

euro 14,00

 

I PRIMI PIATTI

“Gli spatzli”

Gli spatzli tirolesi con fonduta di trentingrana e speck 

euro 14,00

“La pasta fresca”

Le tagliatelle  all'uovo con ragu' di selvaggina

euro 14,00

“I canederli”

I canederli  di pane con speck, formaggio al sapore di erba cipollina

euro 12,00

“Le zuppe complete”

Una zuppa di verdura diversa ogni giorno

euro 12,00

“La zuppa tipica”

la goulasch  suppe con patate e carne  alla paprica rossa

euro 15,00

"I ravioli"

Gli schultzkrapfen alla tirolese con erbette e ricotte, erba cipollina e burro

euro 14,00

"Il risotto"

Il risotto mantecato con le mele della Val di Non e speck

euro 14,00

 

i secondi piatti

“Il goulasch”

Il goulasch di bue alla tirolese servito con polenta

euro 19,00 

 “Il controfiletto di manzo”

Il controfiletto di manzo con insalatina e salsa al balsamico

euro 22,00

“Il cervo"

I bocconcini di cervo cotti in salmi' e composta di ribes rossi

euro 19,00

“La lombata di vitello “

La lombatina di vitello con scaglie di trentingrana e rosmarino

euro  20,00 

"I formaggi"

La composizione di formaggi con mostarde di frutta

euro 16,00 

“Il pesce"

Il filetto di salmerino con erbette di montagna e salsa allo zafferano e timo

euro 19,00 

"Lo stinco"

Lo stinco di maialino glassato alla birra e servito con polenta

euro 19,00 

“Il Piatto del Campo”

Il prosciutto alle erbe e formaggio alla griglia, funghi e polenta

euro 18,00

 

 

LA PIZZA del campo

Pizza pomodoro, mozzarella basilico

euro 9,00

Pizza con speck,gongorzola e zucchine

euro 12,00 

Pizza con prosciutto,funghi e mozzarella

euro 12,00

Focapizza con rucola, pomodoro fresco,culaccia, Trentingrana

euro 14,00

Pizza con salamino piccante, carciofini e mozzarella

euro 14,00

I DOLCI

Il Biscotto ghiacciato con amarene

euro 6.00

Il Parfait alla cannella e miele

euro 6.00 

Le Torte del giorno

euro 4.00

La Crema brulè caramellata

euro 6.00

Il Tortino al cioccolato fondente

euro 6.00

  Lo Strudel di mele servito caldo con salsa alla vaniglia

euro 5,00

L'Ananas con sorbetto al limone e Maraschino

euro 6.00

Il Sorbetto alla mela verde e Calvados

euro 5.00

Il Sorbetto al sambuco

euro 5.00

Il Sorbetto al mango e zenzero

euro 5.00

 

Menù Terrazza 

Insalate Miste

Grande  € 12,00

Piccola  € 8,00

Insalata caprese

Pomodoro, mozzarella, basilico

€ 14,00

Insalata di pollo

Petto di tacchino, insalata e scaglie di Trentingrana

€ 16,00

Focaccia con speck e formaggio

€ 6,00

Focaccia con pomodoro e mozzarella

€ 6,00

Piadina con prosciutto cotto e formaggio

€ 6,00

Focaccia  al rosmarino con prosciutto alle erbe e formaggio

€ 6,00

 

Le Torte

Lo Strudel di mele con salsa alla vaniglia

Apples strudel with vanilla sauce 

Euro 22,00

La Sacher torte 

Sacher cake 

Euro 28,00

La torta di mele

apples cake 

Euro 20,00

La Torta di carote e mandorle

Carrots and almonds cake

Euro 24,00

La Torta di castagne, cioccolato e noci

chestnuts, chocolate and nuts cake

Euro 25,00

La Crostata con marmellata

Tarts whith jam

 Euro 20,00

La torta tenerina al fondente

black chocolate cake

 Euro 22,00

La Crostata alla crema di limone e pinoli

Lemon and pinenuts

 Euro 28,00

La Torta di zucca e cachi con amaretti e cioccolato

Pumpkin and persimmon cake with amaretti and chocolate

Euro 24,00


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Siamo preparati per cosigliarti nel mIgliore dei modi.

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